Een Culinaire
Beleving
Nota Blu Wateringen biedt een uniek internationaal fine dining concept waar mediterrane traditie en Aziatische verfijning samenkomen. Herkenbare smaken, verrassende combinaties en ingrediënten van het allerhoogste niveau — geserveerd in een interieur dat ontworpen is om indruk te maken.
— Familie Kiakos
Premium Keuken
Van verse zeebaars en wagyu entrecôte tot huisgemaakte truffelpasta en nigiri — onze keuken brengt het beste van drie continenten samen op één bord.
Sfeervolle Ambiance
Een Grieks architect ontwierp een ruimte waar gouden accenten, warm licht en mediterrane elegantie samenkomen. Elk detail is ontworpen om te betoveren.
Oprechte Gastvrijheid
Met meer dan 30 jaar ervaring in de horeca staan neven Vasilios en Christos Kiakos garant voor warm onthaal en service op het hoogste niveau.
Ontworpen om
Indruk te Maken
Meer dan 300 zitplaatsen — 200 binnen en 100 op het overdekte terras — een open keuken met sushi-bar en privé dining ruimtes. Alles doordacht tot in het kleinste detail.
Ontdek MeerCulinaire Hoogtepunten
Familie Kiakos
Neven Vasilios en Christos Kiakos groeien op met de horeca in hun bloed. Hun familie staat al generaties bekend om de succesvolle Griekse restaurants Athene Palace in de regio Den Haag.
Met Nota Blu slaan zij een nieuwe weg in: een internationaal fine dining concept waar mediterrane warmte, Aziatische precisie en Nederlandse kwaliteit samenkomen in één onvergetelijke beleving.
Lees MeerEen Avond om te
Onthouden
Live Muziek
Geniet van live optredens die de sfeer compleet maken. Van loungemuziek tot DJ-sets op speciale avonden.
Privé Dining
Exclusieve ruimtes voor besloten diners, zakelijke bijeenkomsten of feestelijke gelegenheden tot 30 personen.
Terras
Bij mooi weer kunt u genieten op ons ruime terras — dezelfde ervaring, met een vleugje buitenlucht.
Wanneer Kunt U
Terecht?
Reserveer Uw Tafel
Wij raden aan om vooraf te reserveren, met name op vrijdag- en zaterdagavond.
ReserverenBekend Van
Uw Tafel Wacht
Beleef een onvergetelijke avond bij Nota Blu Wateringen.
Reserveer online of bel ons direct.